CORSO #1

Giustizia ambientale

La più grande questione di fronte alla quale è posta la nostra generazione è quella ambientale. Parlando al vertice dell’Onu sull’emergenza climatica, nel settembre 2019, Greta Thunberg ha detto: “Le persone stanno soffrendo, stanno morendo. Interi ecosistemi stanno collassando. Siamo all’inizio di un’estinzione di massa. E tutto ciò di cui parlate sono soldi e favole di eterna crescita economica? Come vi permettete?!”.

Le cose stanno esattamente così, e non c’è più molto tempo. D’altra parte, il grido dei poveri di tutto il mondo è indistinguibile dal grido degli animali, delle piante, di ogni essere vivente e del corpo stesso del pianeta. Sappiamo – lo sappiamo scientificamente e storicamente, e lo avvertiamo ogni giorno sulla nostra pelle – che non può esserci giustizia sociale senza giustizia ambientale. Sono un’unica cosa. Il primo passo da compiere è un cambio di paradigma intellettuale, la capacità di pensare un’economia e una società radicalmente diversa. Ci vogliono pensieri nuovi, metodi nuovi.

Il corso “Giustizia ambientale” affronta 10 temi, a ciascuno dei quali sono dedicati 3 incontri di 4 ore l’uno. Ogni incontro, a sua volta, è articolato in una lezione del Docente, una esercitazione individuale e di gruppo, una discussione plenaria tra Docente e Partecipanti.

Tutte le lezioni sono tenute da prestigiosi docenti universitari. Quindici “incursioni” musicali del maestro Aurelio Canonici e altrettante “incursioni” letterarie del prof. Luca Sommi arricchiscono il complesso problema della giustizia ambientale affiancando il punto di vista umanistico a quello scientifico. Qui di seguito è dettagliato il programma.

 

LEZIONI IN DIRETTA E ON DEMAND
AULA VIRTUALE
INIZIO DEL CORSO: 14 APRILE 2023
1600,00 IVA INCLUSA
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Programma delle lezioni

IL SISTEMA ALIMENTARE - PARTE 2

Secondo incontro | Mattina (9.00 - 13.00)

9.00 - 9.05 Introduzione della coordinatrice prof. Grazia Pagnotta
9.05 - 09.15 Incursioni letterarie del prof. Luca Sommi:
Pierre de Ronsard, Odi (1551)
9.15 - 10.15 Lezione del prof. Carlo Petrini: "Nascita ed evoluzione del movimento Slow Food"
10.15 - 10.30 Coffee break
10.30 - 12.00 Lavoro individuale e di gruppo guidato dalla coordinatrice
12.00 - 13.00 Discussione plenaria con il prof. Petrini

 

Terzo incontro | Pomeriggio (15.00 - 19.00)

15.00 - 15.05 Introduzione della coordinatrice prof. Grazia Pagnotta
15.05 - 15.15 Incursioni letterarie del prof. Luca Sommi:
Wolfgang Goethe, Faust (1808)
15.15 - 16.15 Lezione del prof. Carlo Petrini: "La transizione del cibo e della nutrizione nella società attuale"
16.15 - 16.30 Coffee break
16.30 - 18.00 Lavoro individuale e di gruppo guidato dalla coordinatrice
18.00 - 19.00 Discussione plenaria con il prof. Petrini

 

Docenti

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Corso erogato in collaborazione con Gruppo Spaggiari Parma S.P.A., ente accreditato e qualificato per la formazione del personale della Scuola con decreto MIUR n. 170 21.03.2016